Сельхозтехника Оборудование для чистки овощей
1. Машины для мытья и очистки
Машины с барабаном: Удаляют грязь и загрязнения путем прокручивания овощей в перфорированном барабане.
Машины с щеткой: Используют вращающиеся щетки для удаления грязи и обрезков.
Машины с распылением: Распыляют воду с высоким давлением под различными углами для смывания грязи.
2. Очистители шелухи
Паровые очистители: Используют пар высокого давления для размягчения и снятия кожуры с овощей, таких как картофель, морковь и лук.
Механические очистители: Удаляют кожуру с помощью абразивных роликов или дисков.
3. Резательные машины
Овощерезки: Нарезают овощи различными формами и размерами.
Машины для нарезки ломтиками: Равномерно нарезают овощи ломтиками, идеально подходит для жарки, тушения и салатов.
Машины для нарезки кубиками: Нарезают овощи кубиками для супов, рагу и салатов.
4. Бланширователи
Бланширователи с паром: Направляют пар на овощи для их кратковременного бланширования, сохранения их цвета и структуры.
Бланширователи с горячей водой: Погружают овощи в горячую воду на контролируемое время для бланширования.
5. Другое оборудование
Конвейеры: Транспортируют овощи по производственной линии.
Сушилки: Удаляют избыток влаги с вымытых или очищенных овощей.
Сортировщики: Сортируют овощи по размеру, цвету или другим характеристикам.
Преимущества использования оборудования для чистки овощей:
Повышение производительности
Сокращение отходов
Обеспечение чистоты и безопасности пищевых продуктов
Снижение затрат на рабочую силу
Улучшение качества продукции