Сенаж
Плюсы:
Низкое содержание влаги (50-60%), что снижает риск микробной порчи.
Высокое содержание питательных веществ, такое как белок, клетчатка и энергия.
Вкусный и хорошо поедаемый животными.
Минусы:
Более дорогой процесс производства, чем силос.
Требует более специализированного оборудования для сбора урожая и хранения.
Необходимость добавления консерванта, такого как пропионовая кислота.
Силос
Плюсы:
Более низкая стоимость производства.
Более простое оборудование для сбора урожая и хранения.
Более высокая плотность хранения, что позволяет хранить больше корма в меньшем пространстве.
Минусы:
Более высокое содержание влаги (65-75%), что может привести к микробной порче.
Может содержать больше антипитательных веществ, таких как лигнин и кислоты, которые могут снизить поедаемость животными.
Более невкусный и менее охотно поедается животными.
Какой корм лучше?
Выбор между сенажем и силосом зависит от конкретной ситуации и целей животноводства.
Сенаж рекомендуется, если:
Необходимы корма с высоким содержанием питательных веществ и низким содержанием антипитательных веществ.
Животное привередливо в еде и требует вкусного корма.
Требуется долгосрочное хранение корма с минимальным риском порчи.
Силос рекомендуется, если:
Первоочередное значение имеет низкая стоимость производства.
Необходим большой объем корма, который можно хранить в ограниченном пространстве.
Животные не привередливы в еде и могут употреблять корма с более высоким содержанием кислоты.