Выращивание гречихи в Подмосковье
Гречиха (Fagopyrum esculentum) — ценная крупяная культура, которая при правильном уходе может давать высокие урожаи в Подмосковье.
Выбор сорта
Для Подмосковья подходят раннеспелые сорта гречихи, такие как:
Ажурная
Гренада
Идеал
Удача
Светлая
Подготовка почвы
Гречиха предпочитает рыхлые, хорошо дренированные почвы с pH от 5,5 до 6,5. Осенью проводится глубокая вспашка с внесением органических удобрений (навоз, компост) и минеральных удобрений (фосфор и калий). Весной почву боронуют для выравнивания поверхности и уничтожения сорняков.
Посев
Посев гречихи в Подмосковье осуществляется в мае, когда почва прогреется до +10…+12 °C. Семена высевают на глубину 2-3 см с междурядьями 15-20 см. Норма высева – 70-80 кг/га.
Уход
Полив. Гречиха нуждается во влаге, особенно в период цветения и налива зерна. При необходимости осуществляют поливы из расчета 10-15 л/м².
Подкормки. В фазе 2-3 настоящих листьев проводят первую подкормку азотными удобрениями (аммиачная селитра). Через 2-3 недели дают вторую подкормку фосфорно-калийными удобрениями.
Прополка. Сорняки сильно угнетают гречиху, поэтому их необходимо регулярно пропалывать.
Обработка от вредителей и болезней. Гречиха может поражаться тлей, клопом-слепняком, мучнистой росой и фузариозом. Для борьбы с вредителями и болезнями используют соответствующие химические или биологические препараты.
Сбор урожая
Сбор урожая гречихи в Подмосковье проводят в августе-сентябре, когда зерна приобретут темно-коричневый цвет и станут плотными. Уборку начинают при побурении 70-80% зерен на центральном соцветии.
Советы
Выбирайте для выращивания гречихи поля, не засоренные сорняками.
Соблюдайте севооборот, не высевая гречиху на одном месте более двух лет подряд.
Не используйте гербициды для борьбы с сорняками, так как они могут также повредить гречиху.
Для защиты от болезней и вредителей проводите профилактические мероприятия, такие как протравливание семян и опрыскивание растений в благоприятные для поражения периоды.
При соблюдении всех правил агротехники гречиха в Подмосковье способна давать урожаи до 20 ц/га.