Механическое оборудование
Моечные машины барабанного типа: Овощи загружаются в вращающийся барабан, где подвергаются воздействию струй воды, щеток или валков для удаления грязи и остатков.
Моечные машины конвейерного типа: Овощи подаются по конвейерной ленте через серию моющих зон, включая промывку, дезинфекцию и ополаскивание.
Моечные машины с погружением: Овощи погружаются в резервуар с водой, часто с добавлением дезинфицирующих средств, а затем извлекаются после определенного времени замачивания.
Моечные машины с распылением высокого давления: Овощи подвергаются воздействию высоконапорных струй воды для удаления стойких загрязнений.
Ультразвуковые моечные машины: Ультразвуковые волны генерируют кавитационные пузырьки, которые разрушают загрязнения и удаляют их с поверхности овощей.
Полуавтоматическое и автоматическое оборудование
Системы мойки овощей с очисткой паром: Овощи подвергаются воздействию горячего пара для разрыхления и удаления грязи, а затем ополаскиваются водой.
Роботизированные моечные машины: Роботизированные руки используются для загрузки, перемещения и выгрузки овощей в процессе мойки.
Интегрированные моечные линии: Несколько единиц оборудования объединены в единую линию, которая полностью автоматизирует процесс мойки овощей.
Оборудование для обработки после мойки
Сушилки для салата: Используют центробежную силу или вентиляторы для удаления избытка воды с листьев салата после мытья.
Дезинфекционные туннели: Овощи проходят через туннель, где они подвергаются воздействию УФ-излучения или других дезинфицирующих средств для уничтожения бактерий и патогенов.
Озоновые генераторы: Озон используется для дезинфекции поверхностей овощей и воды для мойки.
Оптические сортировочные машины: Используют оптические датчики для удаления испорченных или загрязненных овощей после процесса мойки.