Сельхозтехника Оборудование для мойки и очистки
Моечные машины: Погружные или распылительные машины для удаления грязи и камней.
Щеточные чистильщики: Абразивные щетки для удаления кожицы и дефектов.
Абразивные пилинг-машины: Использование абразивов для удаления кожицы и поврежденной ткани.
Паровые очистители: Пар для размягчения кожицы и ее легкого удаления.
Оборудование для резки и формования
Разрезатели: Ножевые машины для резки картофеля на ломтики, соломку, кубики и т.д.
Формовочные машины: Создание картофельных шариков, лодочек, спиралей и других фигурных форм.
Оборудование для бланширования и варки
Бланширователи: Кипящая вода или пар для частичного приготовления картофеля.
Отбеливатели: Варочные котлы для полной варки картофеля.
Оборудование для охлаждения и сушки
Охладители: Поточные системы охлаждения для предотвращения переваривания и сохранения качества.
Сушилки: Сушка картофеля после охлаждения для удаления избыточной влаги.
Дробилки и пюре
Дробилки: Раздробление картофеля до мелких частиц.
Машины для приготовления пюре: Использование лопастей или мельниц для создания гладкого картофельного пюре.
Другое оборудование
Конвейеры: Перемещение картофеля между различными этапами обработки.
Система управления: Мониторинг и контроль процесса обработки.
Автоматические загрузчики и выгрузчики: Упрощение подачи сырья и выгрузки готовой продукции.