Печь для семечек
Назначение: Обжарка и сушка семечек подсолнечника и других культур для получения высококачественного продукта.
Конструкция:
Корпус: Изготовлен из жаростойкой стали.
Барабан: Поворотный или стационарный, обеспечивает равномерную обжарку семян.
Нагревательный элемент: Электрические ТЭНы или газовая горелка.
Загрузочный бункер: Для подачи семян в барабан.
Выгрузочный бункер: Для сбора обжаренных семян.
Система циркуляции воздуха: Обеспечивает равномерное распределение тепла и удаление влаги.
Система управления: Контролирует температуру, время обжарки и другие параметры.
Принцип работы:
1. Семена загружаются в загрузочный бункер.
2. Барабан вращается, подвергая семена воздействию горячего воздуха или газа.
3. За счет конвекции семена обжариваются равномерно со всех сторон.
4. Система вентиляции удаляет влагу, предотвращая пригорание и обеспечивая хрустящую текстуру.
5. Обжаренные семена выгружаются в выгрузочный бункер и охлаждаются перед упаковкой.
Преимущества:
Высокая производительность.
Равномерная обжарка семян.
Регулируемая температура и время обжарки.
Низкие потери и минимальное пригорание.
Удобное управление и обслуживание.
Применение:
Пищевая промышленность.
Сельскохозяйственные предприятия.
Производители снеков.
Фермерские хозяйства.
Типы печей для семечек:
Барабанные печи: Предоставляют больше возможностей для регулировки параметров обжарки.
Стационарные печи: Более компактные и требуют меньше энергии.
Электрические печи: Идеальны для помещений с ограниченным доступом к газу.
Газовые печи: Обеспечивают высокий уровень теплоотдачи и низкие эксплуатационные расходы.