Сельхозтехника Вацек за пшеницу
Вацек – это традиционный польский алкогольный напиток, который часто употребляют во время сельскохозяйственных работ по сбору урожая. Обычно в состав вацека входят водка, пшеница и сахар.
Ингредиенты:
1 литр водки
1 кг очищенной пшеницы
500 г сахара
Инструкции:
1. Насыпьте пшеницу в большую емкость и залейте водкой.
2. Перемешайте и плотно закройте емкость.
3. Оставьте настаиваться в темном прохладном месте на 2-3 недели.
4. Регулярно встряхивайте емкость.
5. После настаивания процедите настой через марлю.
6. Растворите сахар в небольшом количестве горячей воды.
7. Добавьте сахарный раствор к настою и перемешайте.
8. Дайте вацеку отстояться еще несколько дней перед употреблением.
Советы:
Чем дольше вацек будет настаиваться, тем насыщеннее будет его вкус.
Для более сладкого вацека добавьте больше сахара.
Вместо водки можно использовать самогон или разбавленный спирт.
Пшеницу можно предварительно поджарить на сухой сковороде для более интенсивного вкуса.
Предупреждение:
Вацек – это крепкий алкогольный напиток. Употребляйте его в умеренных количествах и никогда не садитесь за руль после его употребления.