Разное

АППАРАТ ДЛЯ МЫТЬЯ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ

Устройство для мытья фруктов и овощей Назначение: Удобное и эффективное устройство для очистки фруктов, овощей и зелени от пестицидов, микробов и грязи. Принцип работы: Мощные гидроструи: Создают сильные струи воды, которые проникают в углубления и вымывают загрязнения. Очищающая камера: Фрукты и овощи помещаются в просторную камеру из нержавеющей стали, где подвергаются тщательному воздействию струй. Фильтрация воды: Вода фильтруется и очищается, …

Read More »

АППАРАТ ДЛЯ ЧИСТКИ ОВОЩЕЙ

Качественный аппарат для чистки овощей Описание продукта: Наш высокоэффективный аппарат для чистки овощей предназначен для экономии времени и усилий при очистке и нарезке овощей. Этот многофункциональный прибор сочетает в себе продуманные функции, обеспечивая безупречные результаты каждый раз. Ключевые характеристики: Многофункциональность: Чистит, нарезает и измельчает различные овощи, такие как картофель, морковь, лук и многое другое. Мощный двигатель: Обеспечивает быструю и эффективную …

Read More »

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОЧИСТКИ КАРТОФЕЛЯ

Механическое оборудование Картофелечистки барабанного типа: Картофель помещается в барабан, который вращается и соприкасается с абразивной поверхностью, удаляя кожуру. Вибрационные картофелечистки: Картофель помещается в вибрирующее сито, которое удаляет кожуру за счет трения и вибрации. Ножевые картофелечистки: Картофель проходит через вращающиеся ножи, которые срезают кожуру. Гидроабразивное оборудование Гидроабразивные очистители: Картофель подвергается воздействию потока воды высокого давления со встроенными абразивными частицами, которые удаляют …

Read More »

ГОСТ 7045 90 МУКА РЖАНАЯ

ГОСТ 7045-90 МУКА РЖАНАЯ Дата введения 1991-01-01 1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ 1.1. Мука ржаная должна изготавливаться в соответствии с требованиями настоящего стандарта из зерна ржи, доведенного до кондиции по влажности, и соответствовать требованиям, указанным в таблице 1. | Показатель | Первый сорт | Второй сорт | Обойная | | Влажность, %, не более | 15,0 | 15,0 | 15,0 | | …

Read More »

РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ АПК 2020

Рентабельность АПК в 2020 году В 2020 году сельское хозяйство России показало устойчивость и рост на фоне пандемии COVID-19 и сложных погодных условий. Основными факторами, повлиявшими на рентабельность АПК, стали: Благоприятные рыночные условия: Растущий спрос на сельскохозяйственную продукцию на внутреннем и внешнем рынках привел к повышению цен. Государственная поддержка: Правительство предоставило фермерам субсидии, льготные кредиты и другую помощь. Эффективное управление …

Read More »

КАРТОФЕЛЬ ЦЕНА ОРЕЛ

Стоимость картофеля в Орле: Розничная цена в магазинах: Рынки: 25-35 рублей за кг Супермаркеты: 28-40 рублей за кг Оптовая цена для организаций: 12-18 рублей за кг Факторы, влияющие на цену: Сезонность (самая высокая цена в зимний период) Урожайность картофеля Транспортные расходы Рекомендации по покупке картофеля: Выбирайте крепкие и целые клубни без признаков порчи. Обращайте внимание на сорт картофеля. Для варки …

Read More »

СМЕСИТЕЛЬ ДЛЯ СУХИХ ПИЩЕВЫХ СМЕСЕЙ

СМЕСИТЕЛЬ ДЛЯ СУХИХ ПИЩЕВЫХ СМЕСЕЙ Определение: Смеситель для сухих пищевых смесей представляет собой промышленное оборудование, используемое для однородного смешивания сухих порошкообразных или гранулированных пищевых ингредиентов. Принцип работы: Смесители обычно состоят из: Барабана или чаши для смешивания Лопастей или мешалок для перемешивания ингредиентов Привода для вращения лопастей Используется принцип либо перетасовывающего, либо дробного смешивания. При перетасовывающем смешивании ингредиенты переворачиваются и перемещаются …

Read More »

ФЬЮЧЕРСЫ НА ПШЕНИЦУ НА МОСКОВСКОЙ

Фьючерсы на пшеницу на Московской бирже Контрактные спецификации: Единица измерения: 1 тонна Размер контракта: 5000 тонн Валюта контракта: Российский рубль (RUB) Базовый актив: Пшеница 4 класса с содержанием протеина 12% и выше Поставка: физическая поставка в портах Новороссийск или Туапсе (в зависимости от месяца поставки) Месяцы поставки: март, июнь, сентябрь, декабрь Торговые часы: С понедельника по пятницу: 10:00 – 18:45 …

Read More »

БЛАНШИРАТОР

Какво представлява бланширането? Бланширането е процес, при който зеленчуците или плодовете се потапят за кратко в кипяща вода или пара, последвано от бързо охлаждане в ледена баня. Цели на бланширането: Инактивиране на ензими: Ензимите са протеини, които катализират химични реакции в храните. Бланширането спира тези реакции, като инактивира ензимите, което предотвратява разграждането на хранителните вещества и изменението на вкуса и …

Read More »