Разное

Стоимость картофеля в Орле: Розничная цена в магазинах: Рынки: 25-35 рублей за кг Супермаркеты: 28-40 рублей за кг Оптовая цена для организаций: 12-18 рублей за кг Факторы, влияющие на цену: Сезонность (самая высокая цена в зимний период) Урожайность картофеля Транспортные расходы Рекомендации по покупке картофеля: Выбирайте крепкие и целые клубни без признаков порчи. Обращайте внимание на сорт картофеля. Для варки …

СМЕСИТЕЛЬ ДЛЯ СУХИХ ПИЩЕВЫХ СМЕСЕЙ Определение: Смеситель для сухих пищевых смесей представляет собой промышленное оборудование, используемое для однородного смешивания сухих порошкообразных или гранулированных пищевых ингредиентов. Принцип работы: Смесители обычно состоят из: Барабана или чаши для смешивания Лопастей или мешалок для перемешивания ингредиентов Привода для вращения лопастей Используется принцип либо перетасовывающего, либо дробного смешивания. При перетасовывающем смешивании ингредиенты переворачиваются и перемещаются …

Фьючерсы на пшеницу на Московской бирже Контрактные спецификации: Единица измерения: 1 тонна Размер контракта: 5000 тонн Валюта контракта: Российский рубль (RUB) Базовый актив: Пшеница 4 класса с содержанием протеина 12% и выше Поставка: физическая поставка в портах Новороссийск или Туапсе (в зависимости от месяца поставки) Месяцы поставки: март, июнь, сентябрь, декабрь Торговые часы: С понедельника по пятницу: 10:00 – 18:45 …

Какво представлява бланширането? Бланширането е процес, при който зеленчуците или плодовете се потапят за кратко в кипяща вода или пара, последвано от бързо охлаждане в ледена баня. Цели на бланширането: Инактивиране на ензими: Ензимите са протеини, които катализират химични реакции в храните. Бланширането спира тези реакции, като инактивира ензимите, което предотвратява разграждането на хранителните вещества и изменението на вкуса и …

По состоянию на 24 февраля 2023 г. Фуражная пшеница (4 класс) Санкт-Петербург: 12 000 – 12 400 руб./т Москва: 12 200 – 12 600 руб./т Воронеж: 11 800 – 12 200 руб./т Ростов-на-Дону: 11 500 – 11 900 руб./т Фуражный ячмень (3 класс) Санкт-Петербург: 10 500 – 10 900 руб./т Москва: 10 700 – 11 100 руб./т Воронеж: 10 300 …

Последние новости и события о зерне Глобальный рынок зерна Экспорт зерна из Украины возобновился после соглашения между Россией и Украиной. Мировые цены на зерно снижаются из-за ожидаемого обильного урожая в основных странах-производителях. Международный совет по зерну (IGC) снизил свой прогноз мирового производства зерна на 2023/24 год до 2,34 млрд тонн. Местные рынки зерна В США урожай пшеницы опережает график, а …

Текущие цены на зерновые на биржах Чикагская товарная биржа (CBOT) Пшеница (SRW): 7,63 долл. США за бушель Кукуруза: 6,91 долл. США за бушель Соевые бобы: 14,39 долл. США за бушель Канадская межзерновая биржа (ICE Futures Canada) Пшеница (CWRS 13,5%): 9,34 долл. США за бушель Канола: 828,50 долл. США за метрическую тонну Европейская товарная биржа (Euronext) Пшеница (matif): 304 евро за …

Рост цен на продовольствие Индекс продовольственных цен ФАО достиг 10-месячного максимума, что связано с перебоями в цепочках поставок и неблагоприятными погодными условиями. Цены на зерновые резко выросли из-за опасений по поводу урожая в основных странах-экспортерах. Стоимость растительного масла и сахара также увеличилась из-за высокого спроса и низкого предложения. Рост цен на энергию Цены на нефть и газ достигли многолетних максимумов …

Сепаратор мясокостный Назначение: Сепаратор мясокостный предназначен для получения и разделения различных видов сырья животного происхождения на мясную и костную фракции. Принцип работы: Сепаратор состоит из загрузочного бункера, шнекового конвейера, сепарационной камеры и системы фильтрации. Сырье загружается в бункер, откуда оно попадает в шнековый конвейер, который подает его в сепарационную камеру. В камере сырье подвергается механическому воздействию, в результате которого мягкие …